今日も懲りずに『和菓子カフェ』ネタ

せっかく、
お抹茶をたてるのだから、オプションで、
お抹茶のたてかたを教えたり、
お抹茶の飲み方の作法を教えるのもアリだなぁ…

そんなカフェがあったら、
若い人に、
和菓子やお茶に触れる機会が提供出来て、
日本文化の継承にも繋がるのでは??

 

山下雅弘の“創業10年、アラサー社長の挑戦”~まん・ぶろ~ぐ~-抹茶&茶器