私だけの特別感・・・
仮に同じメニューを多くのお客様に出しているとしても、
「○○様専用お品書き」なんて書かれると、
悪い気はしないものです。
 
こういった、細やかな配慮があると、
きっと、料理にも、
細やかな細工がしてあるのではないかと、
期待をしてしまいますよね。
 
実際に料理にも
手間隙が掛かっていました。
 

商売のネタ帳_003